沒關係啊！是吃貨！

2016年6月10日星期五

婚禮籌備：中式大餅【沙鹿喜豐香】

這篇文章比較簡單，因為在婚禮籌備的過程中，

經常因為忙得昏天黑地，事後才發現好多照片都沒拍到，

但我想喜豐香的名氣已無需我錦上添花，

口味上讓我爸媽讚不絕口，

甚至他們身邊挑嘴親友也默默讚許了呢！

這塊一百多元的餅很厲害，做得好吃很上心，

然後我也把用他們家的大餅分享給學校的傻B們，

每班四盒瞬間掃光，有如蝗蟲過境，還把盒底渣渣給清光，

真心推薦給正在找餅的新娘們。

喜氣洋洋的喜餅兒

2016/3/27　中式喜餅日

中式大餅的部分大概就是分送我家親戚，

如果依照我的故鄉（屏東）的餅就是會選「勝棋餅舖」，

但是當年我哥結婚時已是用了這間，

再加上因為雙方合辦喜宴，如果選台中的餅還可免了運送，

所以趁著我媽上才來試菜的時候，順便帶她去試吃沙鹿「喜豐香」。

其實這間店之前去試妝時又順道去過，

對不愛吃大餅的我來說還挺喜歡的，

但因為大餅是分送長輩親戚，

主要還是要讓爸爸、媽媽吃過才能決定。

喜豐香　http://www.happycake.com.tw/

地址：台中市沙鹿區東英路63號

電話：04-26314545

當天我們大概十點多到，

進入店內表明來意後就有小姐請我們先坐，

他說如果沒有特別想吃什麼就先切店裡招牌，

分別是招牌魯肉餅、紅豆鴛鴦、綠豆沙蛋黃、鳳梨椰果，

然後我媽又追加吃了鴛鴦松子、芝麻肉餅。

店家的試吃都蠻大方的，所以吃完一輪我們已經覺得不行了！

店內寬敞，有販賣區、展示區、試吃區。

盒裝部分有單入的附手提袋，不用另外加錢；

雙入的有單層或雙層可選，我們偏好雙層另加20元（如下圖）。

分送的方式主要就是我爸爸那輩的兄弟們以兩入雙層為主，

而與我同輩的已婚堂姐妹們就送單入。

（雙層禮盒內裝可以自行組裝，大餅配小餅、兩大餅、大餅配餅乾皆可）

至於大餅的口味選擇真的很多，

總共有 25 種，價位也一目了然。

以下心得簡單分享：

招牌魯肉餅（140元）

很好吃，皮是軟的那種，餡料是綠豆沙加魯肉、蛋黃，

鹹甜剛剛好，我們都很喜歡。

紅豆鴛鴦（140元）

就是紅豆麻糬，皮是乾的那種，

這家還加了蛋黃和肉鬆，這兩樣是我的罩門，

不過莫名地吃起來就很「合」，果然是招牌！

尤其我媽很喜歡她的紅豆，她說很綿又不會過甜，

搭配Ｑ軟的麻糬非常討喜。

他們家的餅都可以做成蛋奶素喔，

我自己有幾盒買素的紅豆麻糬，超級好吃！

他們把肉鬆換成花生粉，整個更清爽更美味，大推啊。

綠豆沙蛋黃（110元）

比較單純的口味，跟招牌魯肉餅挺像的，只是少了魯肉，

算是比較不會太膩的一款，獲得我最多的愛！

鳳梨椰果（140元）

據說這是較有古早風味的一款，

雖然我們都比較不愛它，但其實吃起來很有鳳梨纖維和酸味，

尤其是椰果沒有想像的甜膩，如果吃一小塊還可以囉！

鴛鴦松子（170元）

就是紅豆鴛鴦的變化款，內容有紅豆餡、麻糬、松子，

吃起來單調了點，細細品嘗能吃到松子特殊的乾果氣味，

但還是比不上他們自己的招牌紅豆鴛鴦。

芝麻肉餅（130元）

這款也是肉餅系列的，餅皮是乾的，還有滿滿的芝麻，

跟南部的肉餅較相像，

聞起來有個濃郁的滷肉紅蔥頭香氣，

但相對地吃起來實在有點膩，被我們三個淘汰了！

喜餅介紹：http://www.happycake.com.tw/html/downloads/index.htm

盒裝介紹：http://www.happycake.com.tw/html/downloads/2015_CakeGift_Profile_PDF.pdf

然後因為店家可以依個人需求客製組裝，

其實很容易混亂，建議用個 Excel 計算比較好。

		雙層		單入
		招魯	紅鴛	豆沙蛋	招魯	紅鴛	素紅鴛
		300元		110元	140元	140元	140元
女方	阿公			1
	長輩1	1		2
	長輩2	1		2
	長輩3	1		1
	長輩4	1		1
	爸爸				1	1
	媽媽				4	4
	哥哥				1	1
	傻Ｂ			6	3		3
	其他				2		1
男方	回禮			2	2	2
小計		4		15	13	8	4
金額		1200		1650	1820	1120	560
總金額		6350

明賢行，台式早午餐兼賣雜貨。

明賢行

04-22233316

台中市大誠街162號

10:00－18:00（周二公休）

現金／機車方便／免10%

那天開車經過這間店，立刻吸引住了我的目光，

明亮的感覺搭配上很有雜貨專賣感的店名，

更重要的是這小幅貼心提醒，

「巷內減速慢行」給狗仔喵仔一條「活路」吧！

老宅改建在台中已是家常，

但這間店有那麼一點點不一樣，

賣的是老台灣在起飛年代的美好又不失樸實。

入口穿著碎花古著的人體模型，

搭配上一台「阿公牌」腳踏車，

那青春氣息正恣意蔓延。

一樓是個小賣場，還有廚房區，

靠窗的這個圓桌簡直令人心花怒放。

這繽紛多彩的器皿鍋具真令我流連往返，

雖然最後考慮到實用問題無法將他們帶回家，

（因為目前家用是電陶爐，可能不是用於上了年紀的它們）

但瞧瞧這無與倫比的豔花多棒啊！

這裡是廚房區，拼貼的磁磚搭配木質餐檯，

還有兩張懷舊旋轉吧檯椅，絕妙啊。

店裡的每個角落都看得出店家獨特性和用心經營，

買不了鍋具就選個好質感的玻璃杯回家吧！

去感受一下所謂的輕巧潤手的質感，

絕對跟現今常見的厚重粗劣截然不同。

接著就是上二樓準備用餐囉！

從梯間望下去的感覺也很讚，明亮超棒。

二樓比想像的寬敞，

中間一落長方桌搭配上不同款式的復古座椅，

圍繞著的則是小桌，

今日運氣忒好，只有我們好呼吸啊！

杯水自取。

接著來看看 MENU 吧。

基本款的招牌主食很有台中人早餐 fu，

爌肉飯、肉燥、拌麵 ......

價錢在 120－150 元，若想喝飲料加 80 元可任選。

還有夏日限定，另外據說周二有隨興餐桌，

看廚房出啥就吃啥，我好愛這種小變化，

希望很快地就可以來試試看。

很剛好地我們選坐的位置有個互動留言本，

雖然我小時候美術很差，但還是忍不住起手了一番。

店家是每日現做，但手腳很快地就上菜，

以下隨便寫、隨便看！

雞絲拌麵（120元）

簡單的拌麵，其實真不簡單。

附上一小缽的水果，今天吃紅色火龍果，排便好朋友；

一碗美味濃淡合宜的山藥湯，

熱騰騰很有回家吃飯的感覺。

而這碗半面有韭菜、高麗菜、木耳、紅蘿蔔，

主食是雞絲，但真正的秘密武器是上頭的香菜蔥醬，

（但願我沒吃錯）

一塊拌入黃麵裡吧！

鹹香暖潤讓人超滿足，樸實卻細緻的好滋味。

三溫暖爌肉飯（150元）

有別於麵食，飯類感覺更豐富，

除了湯、水果之外，

還有兩疊配菜，量不多，很家常，

對我們這種離家十五年的人來說是種美好！

這碗飯讓我驚豔的不是上頭那塊燉到軟綿的爌肉，

而是那白米飯，粒粒分明軟硬適中。

如同店家說的他們的口味比較清淡，

但是搭配上自炒辣椒讓我很融化。

香芒李子果汁（加價80元）

由於餐點沒有附飲料，加上今日果汁讓我很感興趣，

所以我們就加價品嘗囉。

分量中等，但是很實在，

粗管一吸入口清淡卻有許多果肉。

最後，附上我的戰利品，復古好杯三只，總共 240 元，

左邊是個戴帽仕女的長型果汁杯，

中間的藍好上心，上頭還寫著 fashion class，

最後本來是一對一樣的，但圖案太美就被我拆散了！

【簡單小評】

我喜歡它的二手雜貨，也喜歡它的餐點，

在一片老宅改建中走出了自己的路數，

真正生於斯、長於斯的美好。

有機會去選個玻璃好杯，感受舊日美好的手感，

餐點部分賣的是傳統味，但又不乏細緻度，

這種平民美食舉目可見，

好不好端看個人懷抱的情感而異。

以我來說，真心推薦。

2016年6月9日星期四

婚禮籌備：婚前健檢【署立台中醫院】

2016/3/19　婚前健檢日

有了結婚打算後，健康檢查就被我排入必備行程裡，

這不是為了要生孩子而做準備，

我可能是個比較不負責任的人，
所以對生育抱持較隨性的想法，

但過30歲後，總覺得人生就該要多點危機意識，

剛好要結婚了就兩人一起做個檢查，

也算是對彼此及彼此的家庭有個交代的概念吧！

因為要忙別的事，就把這件事交給羅先生去辦，

大概是沒啥經驗，所以他還真的沒比較就隨便找了一間醫院：

署立台中醫院　http://www.taic.mohw.gov.tw/

他傳給我看過健檢內容後，

我覺得蠻詳細的，所以就預約囉！

http://www.taic.mohw.gov.tw/?aid=52&pid=103&page_name=detail&iid=361

除了一般性的檢查之外，

性病相關、初期癌症（大腸癌、肝癌）、器官檢查、子宮乳房 ……

婚前健檢的價位是 9999 元（只能付現）。

如果你或另一半是認真的人也可以多看多比較囉！

以下簡單分享心得！

我們大概在健檢日的一個月前預約的，

因為工作的關係只能利用周末，
當時諮詢的小姐有提醒人可能會較多，

所以當天七點半就起床，大概快八點半多抵達時，

就開啟了找停車位的痛苦模式，

真正抵達台中醫院11F的健檢中心時，已經超過九點了。

台中醫院的健檢中心號稱是新裝潢的，

比起其他樓層及門面，感覺是新了點，

但其實還是舊，如果介意的人可以多多考慮喔！

當天流程：

報到→填寫資料→結帳→綁手環、給鑰匙→更衣→身高、體重→Ｘ光→子宮頸抹片檢查（非健檢項目，為健保補助30歲女性免費）→血壓、腰圍→視力、眼壓→超音波（內臟器官、子宮、乳房）→抽血→填寫問卷→理學→更衣（集尿）→還鑰匙→用餐。

流程走起來蠻順的，我們是10、11號，

幾乎沒有等，比預計的時間短很多，約一小時就結束了。

護理人員還蠻親切的，整體來說感覺不錯。

子宮頸抹片是由護士動手（有先告知），技術很好，

我第一次是給男醫生做，無敵痛，這位護士溫柔多了。

超音波的女醫生挺好的，講解很細心，

還順便做了乳房自我檢查的教學。

抽血也令人印象深刻，

我有被插過三針還無法順利抽血的情況，

最後出動資深護士才成功，

所以這大概是我最害怕的一環了。

一進去我就先跟當天的護理人員說，

她說：「那你一定很害怕，沒關係，我先找找看。」

後來一針就成功，抽了五管血，也不會太痛，讚！

更衣間蠻舊的，衣服也是，這部分感覺比較差，

畢竟公立醫院跟一般的健檢中心不同囉！

餐點部份我們打包走，當天的餐點內容是

厚片吐司一片、茶葉蛋一顆、紅豆湯一碗、柳丁，

若是留在現場還有茶和咖啡，陽春路線囉！

兩周後就會收到健檢報告囉！

不過收到報告後，讓我覺得不太滿意，

最主要就是報告看起來頗陽春，

報告的內容有一半是公版（大家都有附的那種說明），

然後我研究了老半天還是有不太懂的地方，

結果打電話去詢問後得到的回應相當隨興，

甚至其中有一項，還回我：「上面不就有寫海洋性貧血嗎？」

但這也有分嚴重程度吧？
想了解詳細並獲得專業建議很難嗎？

然後還有神回：「你就再去追蹤啊！」

其實我當然知道要再追蹤，但是這不是說明吧？

很多時候覺得理所當然的事情，

普羅大眾如我們會因為無知害怕，而想多問一些，

難道得到一個良善完整的諮詢服務不包含在健檢項目裡面嗎？

當天為我們健檢的醫護們都很好，

但最後的諮詢服務真的太陽春隨便了。

以上，簡單寫，簡單看囉。

2016年6月4日星期六

結婚籌備：對戒【寶格麗 BVLGARI BB圓戒】

2015/9/20　對戒日

以結婚來說，

大概就分「求婚鑽戒」和「與男方共有的對戒」。

務實考量下，求婚鑽戒可免，

30分的鑽石精緻小巧，

往上跳一級的50分價位雖然還可接受，

但要我平日戴在手上總是怕怕的，

想想與其鎖在櫃子裡不如免了這煩惱。

眼下我比較願意把錢省下來買房子用。

但我還是明示、暗示火力全開後，
得到了一只非常便宜又深得我心的求婚戒，
就是KAZA的貓仔飾品戒，白色的貓仔像極了我的心肝：

小小的貓仔手緊緊攀住，太可愛了！
求婚嘛！意思意思到了就好。

　　因此我的設定就是只買雙方共有的對戒，

此時我想起了它 ……

　　還在當靠爸族的少女時代，

曾經在逛街時看到一副耳環，小巧的圓形，

外圈是金色刻著英文字母，

內圈則是細小的碎鑽 Bling 亮，

以十年多前的路邊攤耳環 390 元還真是不便宜，

但因為太喜歡了，所以我還是買了。

當時我認識的品牌少之又少。

上網查了才知道原來這是 BVLGARI 寶格麗的仿品，

即便是假貨我還是很喜歡它精緻的款式，

雖然買不起，但當下卻也讓那 LOGO 在心底閃閃發亮！

　　於是乎在沒有其他考慮下，

我幾乎篤定就是這個曾經讓我夢縈的品牌。

在週年慶開打前兩週到台中大遠百的 BVLGARI，

一進入櫃店其實有點乾，銷售先生並不是太熱情，

我直接說明來意之後，便請我們坐下，

並請另一位銷售專員張秀英小姐幫我們服務，

她還蠻穩重，談吐得宜，感覺不錯，

我們只試戴了兩款 B.ZERO 單環和 BB 圓戒：

B.ZERO單環

有個性的一款，但我是胖手指、合併無指縫，

戴起來不太習慣，

有點卡卡、合不起來的感覺，

張小姐是說要一些時間習慣它。

這款我和男方都戴玫瑰金比較好看。

BB圓戒

一戴上我就喜歡得不得了，

強烈感受到所謂的「命定」，

它的存在感不在於體積，而在於細緻感，

極小極小的0.04克拉搭配品牌刻字很閃亮，

放在掌心有種沉沉實實的感覺，

讓我非常有「我們結婚吧」的情緒，就是它了！

這款我依舊戴玫瑰金，而男生戴白金好看。

以下 iPhone 隨意拍，給大家參考：

選定後就是付錢囉。

男戒（白金）：60400
女戒（玫瑰金）：56700

原價是117100元，

使用百貨周慶活動精品滿萬送500，

現折5500，再加上刷卡禮卷2400，

實際支付金額是109200。

付完錢後我們就直接送去刻字了，
然而因為刻的字有點特別，
所以師傅要刻之前還請張小姐跟我們確認過，
等到手大概是一個月，
然後去拿戒指時發生了小小插曲：
就是當我拿完包裝精美的提袋跟朋友去吃飯時，
她竟然不小心打翻水，直接灌入我放在地板的提袋，
當下超「得驚」，幸好精品價也有精品品質，
拿回櫃上他們立刻幫我全部換了包裝。
大心大心大心大心大心大心

為了證明我有多滿意我的戒指，

請看以下不露臉的犧牲照，新娘是個胖仔，慎入：

一戴完立刻眼睛發亮地摸起戒指